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ネギの葉を切り揃えたり、キャベツ、白菜などの野菜を切るのに適した刃渡り300mmの手打包丁です。
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固いものを切ったり、こじると刃先が欠ける場合がございます。 切れ味が悪くなったら必ず砥いでからご使用下さい。刃欠けの原因になります。
