スウェーデン鋼の三徳包丁です。
三徳包丁は肉、魚、野菜など様々な食材に使える万能包丁です。
スウェーデン鋼は不純物が少ないので切れ味が鋭く、弾力性があるので折れや欠けに強く、ステンレス系なので錆びにくくお手入れも簡単といった包丁にとって非常に優れた材質です。
刀身とハンドルが一体成型ですので菌やバクテリアの侵入、繁殖を防ぎます。
また熱湯消毒も可能です。
両刃ですので右利きの方も左利きの方も扱いやすい包丁です。
全国
肉、魚、野菜
ご使用後は汚れや油をきれいに洗い流し乾いた布で拭き取り自然乾燥できる場所で保管下さい。 長期間使用しない場合は刃物油などを薄く塗り保管して下さい。
全長 | 295mm |
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刃渡り | 170mm |
重量 | 約148g |