ニンニク根部切削用ボールリーマの替えリーマです。
ニンニクを3月上旬に掘り取り、ニンニクの根を鋏などで切り落とし、乾燥させた後に冷蔵貯蔵します。
その後、出荷に合わせて冷蔵庫から出庫し土の付いた皮を綺麗に剥ぎ、根を切った後のお尻の部分を「ボールリーマー」という機械で研磨します。
その時に使用するのが”にんにくリーマ”です。
にんにくリーマは消耗品の為、切れなくなったら交換が必要です。
青森県、その他全国のにんにく産地
にんにく
作業をする場合は、目を保護する為に保護メガネ、ゴーグルなどを使用して下さい。
全長 | 80mm |
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重量 | 54g |
軸径 | Φ8mm |
材質 | クロームモリブデン鋼 |